新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)感染症は、ワクチン接種の広まりにも関わらず、種々の変異株が出現し、世界的にまだ感染者が増えている。我々は緑茶、ほうじ茶、ウーロン茶、紅茶などの茶が従来型のSARS-CoV-2を不活化することを見出した。緑茶に含まれる(-)Epigallocatechin gallate（EGCG）に中等度のSARS-CoV-2抑制作用があり、紅茶に含まれるTheasinensin A（TSA）とTheaflavin 3, 3’ di-gallate（TFDG）により強力な抑制作用が認められる。そこで、本研究では、新型コロナウイルス感染者を対象とし、感染初期に茶を服用してもらい、その後の自他覚症状の推移を調査することを目的とする。