この治験に参加できるのは、1歳以上12歳未満の男女で、治験の説明を受けて理解し、自分自身または代理人の同意書を提出した患者です。ただし、鶏卵、牛乳、小麦アレルギーがある患者や、食物経口負荷試験で一定量以上の食物に反応があった患者は参加できません。また、過去に重度のアナフィラキシーを起こした患者や、重症の合併症がある患者、研究責任医師や研究分担医師が不適切と判断した患者、確認した閾値以上の原因食物を家庭で摂取している患者も参加できません。